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夏说英语新闻晨读(MP3+文本) 第548期:人人都爱冰淇淋

来源:可可英语 编辑:villa   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet
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本期内容:

The No. 1 driver of ice cream cravings is its sweetness, explained Gail Civille, founder and president of Sensory Spectrum, a firm that helps companies learn how sensory cues drive consumer perceptions of products. The amount of fat is important, too. To even be called "ice cream," a product must contain at least 10% milk fat, which can come from milk, cream or butter. "The more butterfat, the better the mouth feel," Sweetness — which contributes to the taste variable — and fat — which contributes to texture — are key players in the likability of any particular ice cream.

driver: n. 驱动力
craving: n. 渴望
craving for: 对……的渴望
sensory: adj. 感官的
cue: n. 提示;线索
consumer perception: 消费者认知
contribute to: 是……的原因之一
variable: n. 变量
key player/part: 关键因素
likability: n. 喜爱;可爱度
likable: adj. 可爱的

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contribute [kən'tribju:t]

想一想再看

vt. 捐助,投稿
vi. 投稿,贡献,是原因

联想记忆
contain [kən'tein]

想一想再看

vt. 包含,容纳,克制,抑制
vi. 自制

联想记忆
texture ['tekstʃə]

想一想再看

n. (材料等的)结构,特点,表面,基本结构

 
spectrum ['spektrəm]

想一想再看

n. 光谱,范围,系列

联想记忆
particular [pə'tikjulə]

想一想再看

adj. 特殊的,特别的,特定的,挑剔的
n.

联想记忆
perception [pə'sepʃən]

想一想再看

n. 感知,认识,观念

 
craving ['kreiviŋ]

想一想再看

n. 渴望,热望 动词crave的现在分词

 
variable ['vɛəriəbl]

想一想再看

adj. 可变的,易变的
n. 变量,易变的东

联想记忆
cue [kju:]

想一想再看

n. 暗示,提示,信号
vt. 给 ... 提

 

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