美国科学家称他们能让面包存放两个月hvJtrV[zaTDh%B5z22G。他们找到了食物防腐技术+F.*XqQuHiHn[k3。研究人员是来自一个名叫“MicroZap”的生物技术公司1R5-6~Xuy(O7bdnH。公司名称正好与该技术有关@frN(Q[j#7zhU5wk[AUP。通过微波防腐技术杀灭滋生霉菌的物质f+~u|6hSqPuwI&|HU+y。起初，该项目是要对一种出现在多家医院的超级病菌进行研究l-I2_fctw[FgN+--GsJ%。但他们很快就发现了这种食物杀菌技术UMF%t;;cO-。科学家认为微波面包只需要10秒钟，这一手段将存储期延长到60天z9eCdEtA5sx%。他们还称面包味道并没有发生改变JL[EKG@j*EVFL]UVieUR。

科学家相信这一发现能够减少食物浪费现象FdT11+qM9UOf*,)2FS%。研究表明美国居民浪费了40%的食物E=|^.blh8)^_-d。延长保质期能帮你省钱，还能够拯救地球M@;]!vY7tBvzP+A6。“MicroZap”的该项技术还有助于减少疾病JQj7LS4daMMA]wlk-。食品疾病对社会造成了重大影响mU5YkWOTW.i3。美国每年的食物中毒病例为7600万，并造成5000人死亡ycKh;,GK^naxx*WA。每年造成的经济损失约60亿美元eKW%|xk98%5。公司希望能够尽快将这项技术投入到战区和灾区，通过这项技术生产安全的即食食品]h0mp-J#K&Ma9b。“微波防腐”是即切片面包后的最佳选择wo[8P^Fkm.sFGee。

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XAX(dLrTGWVf0NY^&.[&LW0Dk3=H-n;&N7HfJ*6XtD,W(N@&[Kk 来源:可可英语 http://www.kekenet.com/broadcast/201511/409358.shtml