饮食影响着我们的心理健康，科学家们为这一说法提出了新的阐述xe=^0N5tT3V)ex3uD_NF。研究员们表示，我们所吃的会影响并改变我们的脑化学，一直到30岁为止*@O3)p9_(WuhbTN。他们还说到，这也解释了为什么老年人比不到30多岁的人情绪更加稳定、更愉悦Jl~;%M;v~xM。该研究的团队带头人是丽娜.贝格达奇（Lina Begdache），她是一名从事卫生和健康研究的教授c_s2eaY-TI(ce2m6QV)O。研究员说虽然我们的饮食和糖尿病、心脏病和肥胖密切相关，但关于人类饮食摄入量对心理健康影响的研究却很少bctqeb]T&A;。研究员们同样认为心理健康会刺激健康饮食、健康锻炼以及运动&pn.%wpWck8Di-t~.+1。

该研究通过匿名网络调查进行1^94w&OMgK57Fj。通过社交媒体平台将调查发送至不同专业和社会网络群体CK!=)W^x-9mHE*dlV=!G。贝格达奇教授发现每周吃快餐次数超过3次的30岁以下成年人，出现精神混乱、焦虑和抑郁症状的可能性更高BQ3wdhNYsatg*。她说道，研究发现对于30岁以上的成年人而言，更少的碳水化合物以及更多的水果能够减少焦虑和抑郁R|8kr8g]1Y#f)#^Q+。贝格达奇指出，研究表明地中海型饮食对我们的大脑和身体有着同等益处)p0sdq6V4dbe-。她说道：“其中包含所有有益大脑结构健康的重要成分mRyrQ-&6nnT~&-p。”