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留美老师带你每日说英文 第757期:烘焙也是种科学

来源:可可英语 编辑:max   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet
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台湾籍旅美老师今天交给我们的句子是:

Bakers are mad scientists. When you slide the pan into the oven, you're setting off a series of chemical reactions that transform one substance, dough, into another, cookies.
烘焙师傅其实是疯狂的科学家,当你把烤盘放入了烤箱,你就启动了一连串的化学反应,把一个物质(也就是面团),转变为另外一个物质(也就是饼干)。

烘焙也是种科学

学习重点:

1.scientist 科学家
scientist (n.) 科学家
science (n.) 科学
scientific (adj.) 科学的

2.slide 滑、滑动
slide (v.) 滑、滑动

3.series 连续、系列
series (n.) 连续、系列

4.transform 改变、改观
transform (v.) 改变、改观
transformation (n.) 转变、变化

重点单词   查看全部解释    
substance ['sʌbstəns]

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n. 物质,实质,内容,重要性,财产

联想记忆
transformation [.trænsfə'meiʃən]

想一想再看

n. 转型,转化,改造

联想记忆
slide [slaid]

想一想再看

vi. 滑,滑动,滑入,悄悄地溜走
vt. 使

 
transform [træns'fɔ:m]

想一想再看

vt. 转换,变形
vi. 改变
n

联想记忆
setting ['setiŋ]

想一想再看

n. 安装,放置,周围,环境,(为诗等谱写的)乐曲

 

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