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大千世界:世界上最美味的50道早餐(下)

来源:译言 编辑:Richard   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet

26. A Canadian breakfastthat eggy looking section is actually perogies. Perogies are boiled, baked or fried dumplings made from unleavened dough and traditionally stuffed with potato filling, sauerkraut, ground meat, cheese, or fruit. Then you've got some sausages and toast to mop it all up.

26. 加拿大早餐——这个看起来想鸡蛋一样的其实是叫做perogies. Perogies是一种水饺,通常都是用未发酵的生面团夹着土豆,德国泡菜,碎肉,奶酪或水果煮,烘焙或炸制而成。然后你就会搭配着一些香肠和吐司一起享受早餐咯。

重点单词   查看全部解释    
turkey ['tə:ki]

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n. 土耳其
turkey
n. 火

联想记忆
mince [mins]

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n. 切碎物,粉碎,肉馅
vt. 切碎,矫揉做

联想记忆
norm [nɔ:m]

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n. 标准,规范

 
fare [fɛə]

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n. 路费,食物
vi. 过活,进展,进食

联想记忆
stew [stju:]

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n. 炖汤,焖,烦恼 v. 炖汤,焖,忧虑

联想记忆
bowl [bəul]

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n. 碗,碗状物,季后赛,圆形露天剧场
v.

 
traditional [trə'diʃənəl]

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adj. 传统的

 
optional ['ɔpʃənl]

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adj. 任选的

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typical ['tipikəl]

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adj. 典型的,有代表性的,特有的,独特的

 
assorted [ə'sɔ:tid]

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adj. 配合的,组合的,各色俱备的,适合的

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