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做 饭
你进过厨房吗？你会做饭吗？想做个好“cook”
可不简单哦！你看，Adam想在Sophie生日这天好好表现一番，到厨房来帮忙做做饭，结果却
越帮越忙了。
你需要多少肉？How much meat do you need?
○ How many potatoes do you want? 你想要几个土豆？
够新鲜吗？Are they fresh enough?
■ 注意“enough”在修饰形容词或者是副词时，要放在它们的后面。
把鱼内脏掏洗干净。Dress the fish.
★ dress [] v. 清洗干净，去内脏
你在做什么饭？What are you cooking?
★ cook [] v. 做饭 n. 厨师
肉要烧焦了。The meat will scorch.
★scorch [] v. 烧焦
把茄子切成丁儿。Dice the eggplant.
○ Slice the eggplant. 把茄子切成片儿。
○ Peel the eggplant. 把茄子皮削掉。
★ eggplant [] n. 茄子
■ “dice”“slice”“peel”分别意为“切成丁儿”“切成片儿”和“去皮”。
煤气灶坏了。The gas cooker doesn’t work.
■ 句中“cooker”的意思是“炊具”，不是“厨师”的意思。
在橱柜里。It’s in the cabinet.
★ cabinet [] n. 橱柜
递给我一个盘子。Hand me a plate.
○ Give me two bowls. 给我两个碗。
这里为什么这么多蟑螂啊？Why are there so many cockroaches in here?
★ cockroach [] n. 蟑螂
我想把炖肉煨5分钟。I want to leave the stew to simmer for 5 minutes.
★ stew [] n. 炖肉
★ simmer [] v. 煨，炖
烧点水吧。Boil some water.
○ The water is boiling. 水开了。
○ The water is too hot. 水太热了。
★ boil [] v. 煮沸，沸腾
我闻到煤气味了。把煤气关了。I smell gas. Switch it off.
= I smell gas. Turn it off.
● switch off = turn off“关掉”
还没有搅拌好。It’s still not mixed well enough.
★ mix [] v. 使混和，混淆
打两个鸡蛋。Whisk two eggs.
★ whisk [] v. 搅拌，打蛋
你能在每个杯子里放些冰吗？Could you put some ice in each glass, please?
○ Add some soy sauce. 加点酱油。
○ Pour some vinegar. 倒点醋。
★ vinegar [] n. 醋
这把刀太钝了。This knife is too dull.
★dull [] a. 钝的，不锋利的
