在西方国家,像麦当劳、肯德基这样的快餐店比比皆是,此外还有比萨饼店、三明治店、热狗店、咖啡店等等。美国把“外卖食品”叫做“take-out food”;而英国则叫“take-away food”。如果想在店里用餐要说:“I’ll have it here. ”或“For here.”,如果想把食物带走就说:“Take out.” 或者“To go.”。 快餐店的饮料通常都会有以下几种:可乐(coke)、减肥可乐(diet coke)、雪碧(sprite)、橘子汽水(orange soda)、冰茶(iced tea)、咖啡(coffee)。其中很多饮料都是可以免费refill(续杯)的。此外,在快餐店里就餐也不用给小费。
其一、美国人喜欢一日多餐,每餐适量;而中国人喜欢一日三餐:早餐、午餐、晚餐,并且每餐食量都较大,且现在已开始有不食早餐的风气。少食多餐比一日三餐、二餐更科学,特别是不食早餐更易患胆结石症。 其二、许多中国人习惯每日购买新鲜食品;而美国人往往一次性购买一周的食品,并贮存在冰箱(refrigerator)里,平日食用冷冻食品。此外美国人食用的罐头和腌制品的量分别为中国人的八倍和六倍,这类食品含较多的防腐剂(preservative)和色素等化学品,对身体非常不利。 其三、中国的许多家庭逢年过节时,烹饪的菜肴(dish)特别多,应酬也特别多。而美国人宴客或庆祝节日时,从不铺张,连总统宴请外国元首也是三四道菜而已,更不劝酒。 Roaming Charges 漫游费 At the grocery store, I couldn’t understand why free-range eggs were more expensive than ordinary eggs. “Well, sir, think of it as being like your cell phone,” explained the checkout clerk. “They get you with roaming charges.”
中美饮食文化的差异
俗话说“民以食为天”。在中国,我们可能一日三餐(three meals a day)少不了,可是在西方国家,特别是在美国,他们的饮食是怎样的呢?和我们中国的饮食习惯有差别吗?差别有多大?带着这些疑问,我们来了解一下中美饮食文化的差异。
FUN 轻松:笑话
在杂货店里,我不懂为什么散养的柴鸡蛋比普通鸡蛋要贵。收银员解释说:“嗯,先生,你拿它比作你的手机来想。漫游是要加钱的。”