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科学美国人60秒:菜单上的猛玛象肉其实是海龟肉

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这里是科学美国人——60秒科学aCAKzKuK%93X2a|]。我是凯伦·霍普金#OHrS.60d+2#k%,M)
有一分钟时间吗?
纽约市的探险者俱乐部因提供炒狼蛛和油炸山羊眼球等具有异国情调的主菜而著称,该俱乐部成员包括尼尔·阿姆斯特朗、泰迪·罗斯福以及第一批到达北极和南极的人L]KoRoSTV+y)=[KP*。1951年,俱乐部的晚宴特色菜是太平洋蜘蛛蟹、 海龟汤、 野牛牛排以及据说来自阿拉斯加海岸冰川的猛玛象肉MmMTlTz2W@eDHY
一名没能参加晚宴的俱乐部成员被要求交出打包袋,他马上将这个打包袋捐赠给康涅狄格州格林威治的布鲁斯博物馆Klira#)d]!F3E]7K41&2。特别奇怪的是——比在博物馆中展示剩菜还要奇怪的是,猛犸象肉被标记为“大地懒属”,大地懒是一种巨型绝种地懒,原产于南美洲*[~QzGwv(yceU
那它到底是什么呢?是猛犸象还是怪物树懒?64 年后,为了找出答案,研究人员从保存完好的史前外卖中提取出了一些线粒体DNA,然后对这些DNA进行排序hXwgPVn(u3tBBp。他们发现,样本的来源既不是猛犸象,也不是树懒XB_Ago8vs)&N*。它实际上是海龟,海龟肉很可能用来做主菜和龟汤开胃菜)OO-DPw0A%Nj
这项法医发现发表在《公共科学图书馆·综合》期刊上^x^GVR5p)A&grl]i!i!i
当然,双份海龟肉可能不像一口猛犸象肉或一点树獭肉那样令人振奋DbR|thT14-KAZEAa|。但它可能更易下咽ihMWh%_~[R|*f8dIw9b3
谢谢大家收听科学美国人——60秒科学nd~jRA^jrSCl(。我是我是凯伦·霍普金#!bM&3#L8c0F*#8=eZ

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