在今天的词汇典故中我们学习一个常见的小词,但这个词对人类来说非常必要,事实上,没有这种简单的日常用品,人类将会死亡
。科学家称之为氯化钠,我们称之为盐
。你可能会认为,盐不过是我们在食物上添加用以增加风味的简单东西,但盐的作用不仅于此
。没有盐我们的肌肉就不能懂,我们的神经系统就不能运作,我们的心脏就不能跳动,盐意味着生命
。但不要认为在伤口上撒盐能起到作用,这样将会很痛苦,而且不能愈合伤口
。在伤口上撒盐是个习惯用语,意思是故意让情况更糟糕 。早期人类从他们杀死的动物身上获得生存所需的盐分,但农业的发展促成了低盐饮食,所以人类需要寻找其他的盐分来源
。居住在海边或其他天然盐资源附近的人很幸运,他们无需买盐,事实上,在古代世界的很多地方,人们使用盐来作为支付手段,salary(工资)这个词就来自salt(盐)
。盐在人口流动和世界探险中也起到重要作用,探险者们知道如果能保持食物新鲜,他们就能走更远的距离,所以他们用盐来保存食物并探险世界
。盐意味着流动
。盐还改变了各国作战的方式,船只上有了保藏的食物,各国就能乘船去远方的土地,然后袭击他们
。盐意味着权力
。食物历史学家说,盐是如此重要,还曾和黄金对等交易
。今天,人们仍然使用to be worth one's salt或worth one's weight in salt这样的表达来描述重要人物 。有的人也会被称作salt of the earth(社会中坚),意思是这个人可靠或可信,这个表达来自基督教圣经,耶稣称他忠实的信徒为the salt of the earth
。但其中一个信徒很不忠诚,门徒犹大出卖了耶稣,在名画《最后的晚餐》中,达芬奇描绘了犹大撒了一碗盐,撒盐象征着厄运和麻烦,这个麻烦就是犹大给耶稣带来的
。直到今天,如果有人碰洒了盐,他们就会把盐往肩膀后扔,他们认为把盐洒在身后可以吓走跟着自己的魔鬼,或至少在自己跑路时让魔鬼看不见
。但这种有关厄运的故事taken with a grain of salt(不可全信),就是说带着怀疑来听故事或解释
。但你不必在收听美国之音慢速英语节目时持怀疑态度,我们是做过研究的
。这一研究将带来其他文化和宗教中有关盐的有趣故事
。在公元前2200年,中国帝王夏禹创造了第一个众所周知的税种,他向盐课税,埃及人使用盐来保存尸体制作木乃伊
。天主教会在很多仪式上使用到盐,佛教徒用盐来驱魔,在日本,神道教用盐来驱邪,美国西南的普韦布洛人崇拜盐母
。在1933年,十三世达赖喇嘛埋葬时坐在盐床上,今天在印度,盐仍是好运的象征
。你们的文化中有关于盐的表达或习语吗?请在评论中和我们分享你们文化中的故事
。我是乔纳森·伊万斯,我是安娜·马特奥
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