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PBS高端访谈:请不要浪费粮食

来源:可可英语 编辑:Wendy   可可英语APP下载 |  可可官方微信:ikekenet
  


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朱迪·伍德拉夫:大家可能难以置信——美国人每天浪费近15万吨粮食bVHq~@~XsP|a!=JZlLZb。也就相当于每个人浪费了1磅粮食]uj8PpOjAOub。这个数字十分惊人,毕竟美国近13%的人口都感受到了粮食危机的存在V_-CPn8Mx)H。根据PBS驻波士顿公共电视台记者克里斯蒂娜·奎恩,波斯顿地区的大学生正在努力助力减少粮食不安全的差距O#Jt=^lp5s-u;e%LJ=Xk

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克里斯蒂娜·奎恩:安娜伯格大厅学生食堂的午餐时段刚过RXD=^6tUNqox[SsV+RZ。还剩下了很多食物,不过哈佛大学的学生们正在着力确保这些餐食不会浪费L0jZ+%p)HJXf。每周,这些学生都会帮忙打包1200磅剩饭剩菜到微波炉可加热的餐盒中冷冻ha8nE@]%7oUYQ。环境研究专业的路易斯参加了这项行动中,因为腐烂的食物会产生甲烷气体,而甲烷又是气候变化的首要原因之一Rob+[kcQd|=3EE。不过,他做这件事当然还有另一个原因T!;%)koRb0YA%C8g0v

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路易斯,学生:粮食危机是一个问题,与大家密切相关,就连坎布里奇这样的区域也不例外4lLf]Zc&@QrIp

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克里斯蒂娜·奎恩:这些餐食会送往其他学校,比如韦尔斯利的马萨诸塞州湾社区学院Ga.!yR+Ivts。该学院半数以上的师生都感受到了不同程度的粮食危机AJ;&[18Cg.hs^1,dJon

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麦克斯韦,学生:所以,也就是说,大家能获得的粮食不够充足,只是因为买不起ym&*+~vo0Y。这也意味着人们买不起健康的食物KnaweaEQrD(

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克里斯蒂娜·奎恩:麦克斯韦在学生会的粮食危机委员会,就连他自己每个月也会有那么几次随便对付一口的时候p(SDx|~Dv3qi|7Nlg

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麦克斯韦:所以,对于我这样收支可以相抵的人来说,是有用的x~PId#SRz1boT。我没有真正地挨饿,但有些人就要饿肚子cs+KpU5UWu_TAG。这些人是真的没有东西可以吃R*sxD[LmJjVJu.j^cMZX。让大家有东西可吃是很重要的一件事z!LcbD^M.~j*9Rq.jMI

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克里斯蒂娜·奎恩:每周,学生们靠免费获取的冷冻餐食就能挨过4天,不会有人有什么问题o9*osSB-ye^*|w.。“免费食物”是坎布里奇的一家粮食援助组织[^V)L-XTM4S。这个项目也是该组织发起的Qho=pbjR%ULi)x7-。执行理事萨沙·普尔普拉希望这个项目能成为一个典型,供其他学校和公司采纳]PJCKmccq^;;3m_sx

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萨沙·普尔普拉,“免费食物”执行理事:这件事是马萨诸塞州西部和伍斯特的大学都能做到的,也是一家公司能做到的1i&MBV.HI#N。这让他们不仅不再扔掉精美的食物CF83;Spa%P=@M,5。也让他们通过参加团体志愿活动的方式与学生、雇员接触,回报各社群qCQrUC+be_TWWnf

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克里斯蒂娜·奎恩:塔夫斯大学的学生也打包了餐食,并和波士顿地区的一些组织一起捐赠了多余的粮食,包括布莱根妇女医院@nh~=H[~d&IZ。大家的举动让“免费粮食”可以每周产生1000多份餐食Nkb7]C~uw_JoMm2)Bg。大家将这些餐食送往邦克山和北海岸的各所大学中ZyyU=oB9a.(=N07T1。此外还送到了一些小学和食品储藏室Av=t-k=gl%SBCx[[。但还需要做更多^fJ+qJ!md[s

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萨沙·普尔普拉:简直疯了,我们每天要扔掉那么多食物]_nm*Qg9Lxtw7^)EV~N。而隔壁一个街区的很多人还没有足够的粮食|cAmWhI)9]W.%1l

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克里斯蒂娜·奎恩:很多人都在帮忙弥补这个粮食缺口QC~i[0P|=EARl4ehg。感谢收听克里斯蒂娜·奎恩从马萨诸塞州坎布里奇发回的PBS报道D+&3#--G-YGgwcTc

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朱迪·伍德拉夫:感谢奎恩的报道Jm1FiF|)~14;hS

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population [.pɔpju'leiʃən]

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n. 人口 ,(全体)居民,人数

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swing [swiŋ]

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n. 摇摆,改变,冲力
v. 摇摆,旋转,动摇

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executive [ig'zekjutiv]

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adj. 行政的,决策的,经营的,[计算机]执行指令

 
community [kə'mju:niti]

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n. 社区,社会,团体,共同体,公众,[生]群落

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pertinent ['pə:tinənt]

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adj. 相关的,中肯的,切题的

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enormous [i'nɔ:məs]

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adj. 巨大的,庞大的

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figure ['figə]

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n. 图形,数字,形状; 人物,外形,体型
v

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rescue ['reskju:]

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vt. 营救,援救
n. 营救,救援

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insecurity [,insi'kjuərəti]

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n. 不安全;不牢靠;无把握;心神不定

 
issue ['iʃju:]

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n. 发行物,期刊号,争论点
vi. & vt

 

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