题意解析及中文释义：

197.
题意解析：
分隔表明能发现别人不能发现的菜肴之间的细微差别，所以空格选择C，表示有识别能力的。
中文释义：
麻辣比赛的评委是有识别能力的，能发现别人不能发现的菜肴之间的细微差别。

198.
题意解析：
由because引导同义重复，太模糊考古学家就不能理解，所以空格二候选C，E。再解决空格一，C选项中的第一个词表示抹去，显然错误，选择E。
中文释义：
尽管考古学家仔细检查洞壁上的符号，但是她不能破译它们，因为它们太模糊了。