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端午节:全国各地的粽子风格!

时间:2015-06-23 10:01:50 来源:英语点津编辑:liekkas 可可英语APP下载 | 可可官方微信:ikekenet

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广东、福建和广西的粽子

全国各地的特色“粽子”2.jpg

In some parts of Guangdong and Fujian provinces, and Guangxi Zhuang autonomous region, people soak the glutinous rice in alkaline water, which gives the rice a honey-colored glaze and a softer texture.
在广东、福建和广西壮族自治区的一些地方，人们会把糯米浸在alkaline water（碱水）里，这样糯米就会变成蜜黄色，质地也会更柔软。

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