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亚洲有着饮茶的悠久传统，中国也不例外。
然而，近来越来越多的中国人开始饮用另一种饮品。对居住在国外和大城市的中国人来说，咖啡变得越来越流行，同时在南部的云南省山区，咖啡还是一种很受欢迎的作物。
在北京等大城市，咖啡店似乎在每个主要街角都能找到。这些咖啡店不仅出售世界著名咖啡公司星巴克的饮品，来自韩国、台湾、香港和英国的公司也在中国经营。
我问过一些中国女性，自从搬到美国以后是否对咖啡的热爱超过对茶的热爱。
饮茶深植于许多亚洲国家的文化和传统中，比如中国和日本。但这一情况会改变吗？亚洲的年轻人现在会选择一杯咖啡而不是茶吗？
苏蓓蓓来自中国，她过去8年来一直在美国居住，但在此之前，她在意大利生活了两年。我们在华盛顿特区附近一个拥挤的越南面馆采访了她，她说她喜欢茶胜过咖啡，但她说对于中国的年轻一代来说可能不是如此。
安娜；“你爱喝咖啡还是爱喝茶？”
苏蓓蓓：“我爱喝茶。”
安娜：“你是否认为中国人开始饮用更多的咖啡，成为爱好咖啡者？”
苏蓓蓓：“我想他们肯定越来越爱喝咖啡，年青一代人就喜欢咖啡。”
很多中国的年轻人在社交场合喝咖啡，也就是和朋友会面时。林洋生活在美国，但来自中国一个因种茶得名的地区。她在中国时只饮茶，但现在，她说她两种饮品都喝，原因各不同。
“我在中国时绝对喜欢饮茶，但现在在星巴克的影响下，以及不同口味的影响下，我想我对咖啡和茶一样喜欢。”
林洋说对她来说喝咖啡是一种社交活动，她和同事们喜欢坐在咖啡馆里边喝咖啡边聊天。
她说茶更多地与家庭记忆有关，她在福建省长大，这个地方因茶得名。林洋说小时候，她家人会在晚上坐在一起，泡上一壶热茶，聊着白天的事。所以现在，即使是福建茶的味道都能让她回想起这些温馨的家庭往事。
Voyo是生活在华盛顿特区的另一位中国女性，她说来美国后她的口味变了，我们将称她为咖啡皈依者，也就是现在改喝咖啡的人。
“我来美国之前是喜欢喝茶的，但现在我喜欢喝咖啡，事实上是重度咖啡爱好者了。最初是一天一杯咖啡，后来是一天三杯，如果哪天不喝一杯，我会感到头疼。”
平均来说，每位中国人一年喝5杯咖啡，这一资料来自北京中国咖啡协会。
这个数字远低于世界平均每年240杯的水平，但该协会称中国人饮用咖啡量将每年增加15%。
在北京的Groove Café韩国咖啡连锁店，每天生意都有活动，这里坐满了喝咖啡的人。连锁店就是在同一个所有权下的一批商店或企业。
随着越来越多的人喝咖啡，很多人看到中国产咖啡豆的商机。即使中国销售的咖啡大多来自进口，中国产的咖啡也将成为挣钱途径。
中国的大多数咖啡都产自南部的云南省，一个多世纪前，一位法国传教士将咖啡带到这个地区。但直到最近种植咖啡的根基才扎实。
我是安娜·马特奥。
